Hofverkauf

Unser Hofladen ist täglich von 7 bis 21 Uhr geöffnet

Unsere Produkte sind direkt ab Hof in unserem Hofladen erhältlich. Der Verkauf funktioniert mit Selbstbedienung: Kunden stellen ihren Einkauf eigenständig zusammen und bezahlen bar oder bargeldlos an unserem Bezahltresen.

Neben unseren hofeigenen Bio-Schafmilch-Produkten wie Joghurt, Frischkäse, Camembert, Brie, Räucherkäse, Grillkäse, Hofkäse, unseren handgeschöpften Schafkäse nach Feta Art und Hofeis findest Du auch ein kleines, feines Sortiment von Produkten lokaler Hersteller.

Hofeigener Bio-Schafkäse

Direkt vom Hersteller, ohne lange Transportwege oder Lagerzeiten:

  • Frischkäse Natur, Kräuter in Öl, Rote Beete und Meerrettich oder Gartenkräuter
  • Camembert und Brie
  • Camembert mit Pfeffer
  • Handgeschöpfter Schafkäse nach Feta Art Natur, mit Kräutern in Öl, mit Chili-Paprika in Öl
  • Hammersbacher Räucherkäse

Hofeigene Bio-Wurst und Lammfleisch

Ohne Fleisch keine Milch. Davon sind wir überzeugt.

Im Hofladen findest Du auch einige unsere hofeigenen Fleisch- und Wurstprodukte. Je nach Verfügbarkeit frisch oder tiefgefroren.

  • Bio-Lamm- und Schaf-Bratwurst, tiefgefroren
  • Bio-Schaf-Salami, vakuumiert
  • Fleischwurst oder Bratwurst im Glas
  • Schafschinken, gesalzen und getrocknet, in Scheiben geschnitten, vakuumiert
  • verschiedene Lamm-Teilstücke von unseren eigenen Schafen, zB. Kotelett, Filet, Schulter
  • Bio-Hackfleisch vom Lamm oder Schaf, tiefgefroren

Bio-Hofeis

In unserer Eistruhe im Hofladen ist ein vielfältiges Hofeis-Sortiment untergebracht. Neben dem Schafmilcheis findest du hier auch Schafjoghurteis und veganes Sorbet.

Wir konzentrieren uns dabei auf den puren Geschmack der Zutaten. Deswegen setzen wir keine Sahne oder Magermilchpulver zu.

Unser Hofeis ist Kuhmilch-frei!

Kaffeespezialitäten in Bioqualität

Für alle, die bei uns eine Pause einlegen, besteht auch außerhalb der Öffnungszeiten des Hofcafés die Möglichkeit unterschiedliche Kaffeespezialitäten in Bioqualität zu bekommen. Die Bohnen werden frisch gemahlen bevor der Kaffee aufgebrüht wird.

Für unsere kleinen Gäste gibt es warmen Kakao.

Passend zum Kaffee haben wir verschiedenen Sorten Cookies, Florentiner, Saatenknacker, Schweineohren und andere Kaffeetaugliche Naschereien.

Wer seinen Kaffee vor Ort trinken möchte, kann die Tassen an unserer neuen Kaffeestation nutzen. Für unterwegs stehen auch 100% kompostierbare To-Go-Becher mit Deckel zur Verfügung.

Neben unseren eigenen Produkten haben wir auch ausgewählte Köstlichkeiten in Bio-Qualität von Berufskollegen.

  • Glaswurst, Bratwurst und Grillfleisch vom Gut Marienborn
  • Apfelbalsamico von der Heldenberger Apfelbiene
  • Olivenöl, eingelegte Oliven von Mani Bläuel aus Griechenland
  • Müsli und Knäckebrot von der Vollkornbäckerei Mulinbeck
  • POMP alkoholfrei Aperitiv´s von Dr. Höhl´s
  • Süßigkeiten von Ökovital
  • Riegel von Raw Bite
  • Kartoffel Chips von Jo Snack GmbH
  • Backwaren von Rosengarten

Neben unseren kulinarischen Köstlichkeiten haben wir unser Sortiment um weitere Produkte erweitert, die das Gesamtangebot abrunden:

  • Schafmilchseife von Saling
  • Kuscheltiere und Babyschuhe aus Schafwolle
  • Geschirrtücher mit unterschiedlichen Motiven
  • Keramik- und Emaille-Tassen, Geschirrtücher und Notizbücher von Colouribri
  • Topflappen und Spültücher
  • Postkarten
  • Servietten

Zahlreiche Sitzmöglichkeiten und eine große Auswahl an Bio-Limonade, Wasser und alkoholfreies Lammsbräu Bier runden unser Angebot für viele Fahrradfahrer und Wanderer ab, die auf der „Hohen Straße“ unterwegs sind.

Planen Sie doch einfach bei der nächsten Fahrradtour den Kapellenhof als Zwischenstopp ein.